Thịt ếch là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng, có tác dụng tăng cường sức khỏe cho người ốm mới dậy, giúp thanh nhiệt giải độc cho cơ thể. Bên trong thịt ếch chứa rất nhiều protein, sắt, và các khoáng chất khác rất tốt cho sự phát triển của con người, đặc biệt là các bé ăn dặm.
Món cháo ếch rau mồng tơi với hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, là một trong những món ăn chữa còi xương rất tốt cho trẻ. Hôm nay Lê Gia xin chia sẻ đến mọi người cách làm cháo ếch rau mồng tơi cho bé tại nhà vô cùng đơn giản và nhanh chóng, qua đó giúp các mẹ bổ sung thêm vào thực đơn ăn dặm hàng ngày cho con.
Cháo ếch mồng tơi – bé xơi ngon lành.
Nguyên liệu:
– 150gr gạo hữu cơ
– 100g thịt ếch
– 50g rau mồng tơi
– Dầu ăn cho bé (2 muỗng cà phê)
– 1 củ gừng
– Nước mắm cho bé Lê Gia
– Nước 300ml
Các bước thực hiện:
– Bước 1: Ếch sau khi dc làm và rửa sạch sẽ, chặt miếng nhỏ, ướp với 1 miếng gừng nhỏ đập dập.
– Bước 2: Băm hành củ, phi hành mỡ cho thơm rồi cho ếch vào xào, thịt ếch săn lại thì cho ít nước vào rồi đậy vung, vặn lửa nhỏ, om đến khi ếch chín mềm.
– Bước 3: Gỡ thịt ếch, băm nhỏ.
– Bước 4: Rau mồng tơi băm nhỏ.
– Bước 5: Bắc nồi cháo trắng lên, cho ếch băm + nước ếch tiết ra lúc mình om + rau mồng tơi vào nấu cùng.
– Bước 6: Múc cháo ra bát rồi nhỏ 2-3 giọt mắm cho bé Lê Gia.
Chúc tất cả các mẹ thành công!
#chaoechmongtoi #andamtruyenthong #thucdonandam #menuandam #andamkhonglacuocchien #nuocmamchobelegia #giavisach #giavihuuco #giaviantoan
