👩🍳👩🍳 Hiện nay, việc chế biến sẵn và cấp đông thức ăn dặm cho bé dùng dần đã và đang trở thành xu hướng của các mẹ công sở bận rộn. Việc này sẽ giúp mẹ cũng như mọi người trong gia đình tiết kiệm thời gian chế biến và nấu nướng. Nhưng liệu mẹ đã biết cách cấp đông và rã đông thực phẩm tốt nhất, sao cho đảm bảo vệ sinh và dinh dưỡng cho bé chưa?
❗️ 𝙏𝙝𝙪̛̣𝙘 𝙥𝙝𝙖̂̉𝙢 𝙣𝙚̂𝙣 𝙘𝙖̂́𝙥 đ𝙤̂𝙣𝙜 𝙩𝙧𝙤𝙣𝙜 𝙗𝙖𝙤 𝙡𝙖̂𝙪 𝙡𝙖̀ 𝙩𝙤̂́𝙩 𝙣𝙝𝙖̂́𝙩?
★ Thực phẩm cấp đông nên được sử dụng càng sớm càng tốt để đảm bảo hàm lượng dinh dưỡng và độ an toàn cho hệ thống tiêu hóa của trẻ.
★ Không nên để thực phẩm cấp đông quá 1 tuần.
★ Nên dán giấy ghi chú lên hộp thực phẩm để có thể dễ dàng phân biệt loại thực phẩm và thời gian sử dụng.
❗️ 𝙆𝙝𝙤̂𝙣𝙜 𝙘𝙝𝙤 𝙣𝙪̛𝙤̛́𝙘 𝙫𝙖̀𝙤 𝙩𝙝𝙪̛̣𝙘 𝙥𝙝𝙖̂̉𝙢 𝙘𝙖̂́𝙥 đ𝙤̂𝙣𝙜?
Đối với các loại rau củ mẹ không nên cho nước vào trước khi cấp đông, vì khi rã đông thực phẩm này trở nên lỏng hơn. Chưa kể cho nước vào khiến chúng bị loãng và mất đi vị ngon.
❗️ 𝙌𝙪𝙮 𝙩𝙧𝙞̀𝙣𝙝 𝙘𝙖̂́𝙥 đ𝙤̂𝙣𝙜 𝙩𝙝𝙪̛̣𝙘 𝙥𝙝𝙖̂̉𝙢:
★ Không phải thực phẩm nào cũng cấp đông được mẹ nhé.
★ Mẹ có thể cấp đông các thực phẩm như: Cháo, cơm nát, các loại mì (mì udon, bánh mì); Các loại củ quả như: cà rốt, bí đỏ, khoai tây, su su, bí, củ cải…; Các loại rau như: cải bó xôi, bông cải, rau dền…; Các loại thịt như: thịt gà, thịt bò, heo, cá, tôm, cua, mực…; Các loại nước dùng như: súp rau củ, dashi…
★ Và không thực hiện cấp đông đối với các loại thực phẩm như: Cà chua; Đậu hũ; Sữa bò; Trái cây và các loại rau sống.
❗️ 𝘾𝙖́𝙘 𝙗𝙪̛𝙤̛́𝙘 𝙧𝙖̃ đ𝙤̂𝙣𝙜 𝙩𝙝𝙪̛̣𝙘 𝙥𝙝𝙖̂̉𝙢 đ𝙪́𝙣𝙜 𝙘𝙝𝙪𝙖̂̉𝙣:
★ Rã đông thực phẩm bằng lò vi sóng:
Cách rã đông tốt nhất với thực phẩm ăn dặm của trẻ là cho vào lò vi sóng khoảng 5 phút trước khi mẹ chế biến thực phẩm cho trẻ. Lò vi sóng sẽ rã đông rất nhanh, đặc biệt là thịt. Trong điều kiện làm nóng khô và nhanh bằng lò vi sóng, thực phẩm sẽ giữ được mùi vị tươi ngon như ban đầu.
Mẹ lưu ý, khi rã đông, mẹ đổ thực phẩm ra một chén nhỏ, sau đó đổ thêm khoảng 10ml nước vào chén và cho vào lò vi sóng để thực phẩm mềm và sánh hơn.
★ Rã đông thực phẩm bằng phương pháp hấp:
Nếu không có lò vi sóng, mẹ có thể hấp thực phẩm trong xửng hấp hoặc nồi cơm điện có xửng hấp. Cách này tuy không giữ được chất dinh dưỡng tốt hơn lò vi sóng nhưng cũng là giải pháp thay thế an toàn trong việc rã đông thực phẩm ăn dặm.
Sau khi ra đông mẹ cần phải chế biến thực phẩm ngay. Vì thực phẩm ăn dặm là thực phẩm chín, nếu để lâu sẽ bị vi khuẩn tấn công, chất dinh dưỡng mất dần, không tốt cho sức khỏe, hệ tiêu hóa của trẻ.
——————–
👉👉Nước mắm cho bé Lê Gia được bán tại:
– Hệ thống siêu thị Vinmart và hệ thống Vinmart+, Big C (miền Bắc); AEON,
– Hệ thống cửa hàng mẹ và bé (Concung, Bibomart, Kidplaza…)
– Các hệ thống cửa hàng thực phẩm sạch và đại lý tại HN và các tỉnh phía Bắc (Sói Biển, Bac Tôm, Tâm Đạt, Biggreen, Topgreen, Tomita…).
🙋 Hiểu thêm về nước mắm Lê Gia hơn tại:
🏠 Website: http://nuocmamlegia.com Hoặc https://nuocmamchobe.vn
⏯ Page: https://facebook.com/mamlegia
☎️ Hotline: 0971.978.786
☎️ email: info@mamlegia.com
Link Tiki giao hàng toàn quốc tại nhà: https://tiki.vn/cua-hang/mam-le-gia
#mamlegia #giaviandam #nuocmamchobelegia #nuocmamchobe
#mamsachchocon #anngonmoibua
