Không cần quá cầu kỳ trong chế biến, các mẹ hoàn toàn có thể chế biến món cháo ếch cho bé ăn dặm từ 7 tháng tuổi ngon như Singapore hay Sentosa ngay tại nhà.
Thịt ếch luôn là một trong những thực phẩm phổ biến, bổ sung chất dinh dưỡng thiết yếu cho trẻ nhỏ hiện nay. Thành phần dinh dưỡng có trong thịt ếch như đạm, vitamin, khoáng chất… giúp trẻ tăng cân, ăn ngon miệng và chống suy dinh dưỡng..
Qua bài viết dưới đây, các mẹ hãy lưu lại và quyết định việc có đưa cháo ếch vào trong thực đơn ăn dặm của con hay không nhé!
Cho bé ăn dặm cháo ếch vào thời điểm nào?
Thịt ếch rất lành, lại mang hàm lượng dinh dưỡng cao, nên thông thường các mẹ thường bổ sung chất cho con ngay khi bắt đầu giai đoạn ăn dặm từ 6 tháng tuổi. Các mẹ chú ý nhé, cần cho con làm quen và thích nghi dần với các thực phẩm khác ngoài sữa mẹ.
Ở giai đoạn đầu cho con ăn dặm, chỉ nên cho trẻ ăn ít, nếm thử. Khi bé được từ 8 tháng tuổi, các mẹ có thể tăng lượng thịt ếch trong thực đơn ăn dặm của con, cung cấp canxi giúp chắc xương và phát triển chiều cao.
Cháo ếch- một trong những món ăn dặm phổ biến và giàu dinh dưỡng cho bé
Cách lựa chọn thịt ếch nấu cháo ăn dặm cho bé
Vào khoảng từ tháng 9 trở đi, đây là thời điểm mà thịt ếch ngon nhất. Thời gian này ếch đang tích trữ mỡ và dưỡng chất để chuẩn bị cho kỳ nghỉ đông nên hàm lượng dinh dưỡng sẽ nhiều hơn.
Khi chọn mua ếch các mẹ nên lựa chọn những con ếch: mắt sáng, đầu thon và gân guốc, bụng thường rắng hoặc ửng vàng, da bông vàng hoặc bông đen… Không nên mua ếch đông lạnh vì loại ếch này thường nhạt thịt và không còn mùi thơm đặc trưng.
Cách nấu cháo ếch cho bé ăn dặm
Các mẹ đã sẵn sàng chuẩn bị bổ sung chất cho con, bằng các thực đơn được làm từ cháo ếch chưa? Lê Gia xin gợi ý một số thực phẩm kết hợp với cháo ếch, để tạo nên sự hấp dẫn, kích thích con ăn ngon miệng hơn nhé!
Với những nguyên liệu đơn giản, các mẹ có thể tự chuẩn bị món cháo ếch ngon như Singapore tại nhà
Cháo ếch rau mồng tơi
Nguyên liệu: Gạo, thịt ếch, rau mồng tơi, dầu ăn, nước.
Cách nấu cháo: Sơ chế thịt ếch, lọc phần thịt rồi băm nhuyễn. Cho xương ếch và gạo vào nồi nấu thành cháo. Rau mồng tơi thái nhỏ, băm nhuyễn. Xào thịt ếch với dầu ăn đến khi thịt chín và săn lại.
Khi cháo chín, cho thịt ếch đã xào và rau mồng tơi vào nấu cùng 2 – 3 phút cho chín đều và tắt bếp. Các con đã có món cháo ếch mồng tơi thơm ngon, giúp tiêu hóa dễ dàng, không lo táo bón.
Cháo ếch đậu xanh
Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo, thịt ếch, đậu xanh cà vỏ, hành lá, dầu ăn, nước.
Cách nấu: Ếch lọc thịt, băm nhuyễn, sau đó xào với dầu ăn them chút hành lá cho thịt chín. Gạo và đậu, xương ếch đem nấu thành cháo.
Khi cháo chín, bỏ thịt ếch vào nồi ninh thêm 2 – 3 phút cho chín đều là hoàn thành nồi cháo ếch đậu xanh cho bé ăn dặm.
Cháo ếch hạt sen
Nguyên liệu chuẩn bị: Gạo, thịt ếch, hạt sen, bông cải xanh, nấm mèo, hành lá, nước.
Cách nấu: Xào thịt ếch đã băm với dầu ăn và hành lá cho thịt chín và săn lại. Nấu gạo, xương ếch và hạt sen thành cháo. Bông cải, nấm mèo thái nhỏ, băm nhuyễn.
Khi cháo chính bỏ thịt ếch đã xào, bông cải và nấm mèo ninh cho chín đều. Hoàn thành xong món cháo ếch hạt sen bổ dưỡng.
Cháo ếch cho trẻ biếng ăn
Nguyên liệu: Gạo, ếch, bí đao, dầu mè, nước mắm cho bé Lê Gia, nước.
Cách chế biến: Thịt ếch được lựa chọn phần đùi, nhiều thịt, sau đó băm nhuyễn rồi hấp chín. Bí đao xay nguyễn, lọc lấy nước. Cho hỗn hợp xương ếch, gạo, nước bí đao vào nồi nấu thành cháo. Khi cháo chín, cho thịt ếch đã hấp, 1 – 2 giọt dầu mè ninh thêm 3 – 5 phút cho chín đều. Sử dụng 1 – 2 giọt nước mắm cho bé Lê Gia để kích thích vị giác, giúp bé ngon miệng hơn nhé.
Cháo ếch gạo nếp cho trẻ ăn dặm
Nguyên liệu: Gạo nếp, gạo tẻ, thịt ếch, nước mắm cho bé Lê Gia, nước, dầu ăn.
Chế biến: Thịt ếch đã băm nhuyễn, xào săn lại. Xương ếch, gạo nếp và gạo tẻ nấu thành cháo. Khi cháo chín nhừ, cho thịt ếch đã xào vào ninh cho chín đều rồi tắt bếp. Cho thêm nước mắm cho bé Lê Gia tạo mùi thơm, hấp dẫn bé.
Lưu ý khi nấu cháo ếch cho bé ăn dặm
Lựa chọn thực phẩm cung cấp nhiều dưỡng chất cho con là rất tốt. Nhưng trong giai đoạn ăn dặm của bé, các mẹ nên hạn chế mắc những sai lầm sau:
Đừng ép con phải ăn hết khẩu phần
Đừng ép trẻ ăn quá nhiều hoặc ăn quá khẩu phần so với nhu cầu của trẻ. Việc làm này khiến trẻ bị áp lực làm cho khả năng hấp thu dinh dưỡng bị hạn chế rất nhiều.
Chỉ cho con sử dụng một nhóm thực phẩm
Mẹ nên tham khảo công thức nấu cháo và thực đơn ăn dặm cho trẻ. Đồng thời tìm hiểu tỉ lệ các thành phần để nấu cho con bữa ăn ngon và đảm bảo dinh dưỡng cân bằng.
Chỉ cho ăn nước không ăn cái
Khi cho con ăn, các mẹ nên chủ động đút cho trẻ cả phần nước và cái để trẻ có thói quen ăn uống tốt, không kén chọn.
Nghiền nhuyễn mọi thức ăn
Giai đoạn ăn dặm của trẻ, thực phẩm được nghiền nhuyễn được thực hiện ở mức độ khác nhau. Các mẹ không nên lạm dụng vì điều này không tốt cho sự phát triển hệ nhai của răng hàm và hệ tiêu hóa của trẻ
Lựa chọn nước mắm cho bé ăn dặm là rất quan trọng
Món cháo ếch cho bé ăn dặm là món ăn dặm bổ dưỡng mẹ nên bổ sung vào thực đơn ăn dặm của bé. Để tăng thêm mùi hương, kích thích vị giác của trẻ, các mẹ nên cho thêm 1 – 2 giọt nước mắm cho bé Lê Gia nhé.
Tham khảo thông tin sản phẩm nước mắm Lê Gia cho bé ăn dặm
Sản phẩm được sản xuất theo phương pháp truyền thống, không phụ gia hay chất điều vị. Là sản phẩm dành riêng cho các bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi.
Các mẹ có thể mua tại các cửa hàng cho bé như Kids Plaza, Bibomart, Vinmart, Con cưng, … Hoặc có thể liên hệ: 097 197 87 86 để đặt mua sản phẩm chính hãng.
>>>>Xem thêm cách làm món cháo cá chép thơm ngon để có thêm lựa chọn cho bữa ăn của bé mẹ nhé <3
