Mục lục

TUYỆT CHIÊU KẾT HỢP CÁC LOẠI RAU CỦ NẤU CHÁO ĂN DẶM CHO BÉ

♨ Các loại rau củ nên dùng để nấu cháo cho bé

Trong rau củ chứa nhiều chất xơ mà chất xơ lại rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ nhỏ. Theo nghiên cứu ăn nhiều chất xơ làm giảm khả năng béo phì, hạn chế các bệnh về tim mạch cũng như giúp hệ tiêu hóa ổn định hơn.

Xem thêm: CÁC LOẠI RAU CỦ TỐT NHẤT CHO BÉ BẮT ĐẦU ĂN DẶM

Hướng dẫn nấu cháo rau củ quả cho bé

Các loại củ dùng nấu cháo cho bé

🔹 Cà rốt: Chứa vitamin A tốt cho mắt và hệ tiêu hóa.

🔹 Khoai tây: Chứa nhiều vitamin C, B, các khoáng chất cần thiết cho sự phát triển của bé như: canxi, sắt, magie, kẽm, đồng, kali…

🔹 Súp lơ: Chứa hàm lượng lớn protein, axit folic tham gia vào quá trình tổng hợp ADN của tế bào, giúp cơ thể bé lớn nhanh vượt bậc.

🔹 Khoai lang: Loại củ “thần thánh” với canxi, sắt, chất xơ, vitamin A,C.. giúp tăng cường sức đề kháng, hệ miễn dịch cũng như hệ tiêu hóa còn non yếu của trẻ..

🔹 Bí đỏ: Trong bí đỏ chứa nhiều thành phần tinh bột, vitamin C, A , carôtin và nhóm vitamin B giúp tăng cường khả năng miễn dịch cho trẻ và điều trị các bệnh giun sán.

Trước khi nấu cần chế biến đơn giản cho vào nồi cơm để hấp hoặc cho vào nồi để luộc khoảng 20 – 30 phút tuỳ loại.

Các loại rau dùng nấu cháo cho bé

🔹 Rau bina (rau chân vịt/ rau bó xôi): là nguồn thực phẩm tuyệt vời chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như: vitamin A, C, sắt, mangan và nhiều khoáng chất khác…

🔹 Rau ngót: Giàu vitamin B, vitamin C, chất đạm và beta carotene giúp mắt bé thêm tinh anh đồng thời nâng cao sức đề kháng để bé có thể ngăn ngừa bệnh tật.

Trước khi nấu cần chế biến đơn giản nhất là cho vào luộc 15 – 25 phút. Khi luộc mẹ nên để cả lá to hoặc để cả cành rau.

Cháo rau củ quả cho bé

♨ Hướng dẫn mẹ cách chế biến rau củ cho bé 5-6 tháng tuổi ăn dặm

Sau khi hấp hoặc luộc chín rau củ thì mẹ cho vào bát giã và sử dụng chày để giã nhỏ. Sau đó sử dụng bộ mài cháo để mài. Bộ mài có thể được sử dụng khi nấu cháo, mài cháo và mài các loại thực phẩm khác cho bé ăn dặm. Đây là một trong những đồ dùng cho bé tập ăn dặm mà mẹ cần chuẩn bị.

>>>“ĐUỔI” NỖI SỢ ĂN RAU CỦA BÉ NHỜ NGUYÊN TẮC 4-3-2

Nào! Chúng ta cùng vào bếp & cùng Lê Gia nấu một số món cháo rau củ cho bé mới tập ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên nhé

♨ Nguyên liệu chuẩn bị gồm có

– Súp lơ, bí đỏ, cà rốt, khoai tây, khoai lang, bắp cải tím.
– Gạo hữu cơ 150gr.
– Dầu ăn trẻ em (1 muỗng cà phê).
– Nước 300ml.
– Nước mắm cho bé Lê Gia.

Cháo rau củ cho bé

♨ Hướng dẫn thực hiện

– Bước 1

Ngâm các loại rau củ với nước muối, rửa sach vớt ra để ráo.

– Bước 2

Thái khúc, cắt lát các loại củ & cho vào nồi luộc: Cà rốt, khoai tây, khoai lang cho vào trước. Bí đỏ cho vào sau. Riêng súp lơ và bắp cải tím thái nhỏ, để riêng.

– Bước 3

Vò gạo, cho nước luộc rau củ vào nồi đun 2 – 3h.

– Bước 4

Nghiền khoai tây, khoai lang, bí đỏ & cà rốt. Cho hỗn hợp các loại củ đã nghiền vào nồi cháo đun chín thêm 30-40p. Sau đó cho súp lơ & bắp cải tím thái nhỏ vào nồi, đun thêm 10p.

– Bước 5

Múc bát cháo thành phẩm ra. Cho phomai rắc Nhật cùng Nhỏ 2-3 giọt nước mắm cho bé Lê Gia vào để tăng hương vị giúp con ăn ngon hơn.

👉 Với phương pháp này, các mẹ tập cho trẻ ăn từ ít tới nhiều, dần dần nâng cao khẩu vị qua việc đa dạng hóa các loại thực phẩm. Ban đầu nên là các món cháo dễ tiêu như: cháo trắng, cháo rau củ, cháo thịt, cháo tôm… Các loại thực phẩm khó tiêu hơn như trứng, thịt đỏ, cá nên cho trẻ ăn khi quá trình ăn dặm đã thuần thục.
Tham khảo ngay: TỔNG HỢP NHỮNG MÓN CHÁO TRUYỀN THỐNG DỄ LÀM THƠM NGON CHO BÉ

Chúc các mẹ thành công với món cháo đơn giản & bổ dưỡng dành cho bé ăn dặm này nhé!

_______________

🙋 Hiểu thêm về nước mắm Lê Gia hơn tại:

🏠 Website: http://nuocmamlegia.com Hoặc https://nuocmamchobe.vn

⏯ Page: https://facebook.com/mamlegia

☎️ Hotline: 0971.978.786

☎️ email: info@mamlegia.com

Link Tiki, Shopee giao hàng toàn quốc tại nhà:

https://tiki.vn/cua-hang/mam-le-gia

https://shopee.vn/nuocmamlegia

👉👉Nước mắm cho bé Lê Gia được bán tại:

– Hệ thống siêu thị Vinmart và hệ thống Vinmart+, Big C (miền Bắc); AEON,